Découvrez nous !//
Fondé en 1990, notre restaurant a débuté son voyage avec une passion partagée pour la gastronomie et le terroir local. Niché au cœur du Périgord, notre établissement est imprégné de l’histoire riche et des traditions culinaires de cette région emblématique de la cuisine française. Depuis ses modestes débuts, notre restaurant s’est efforcé de créer des expériences gastronomiques mémorables, mettant en valeur les produits locaux de saison et le savoir-faire artisanal de nos chefs. Au fil des ans, nous avons eu le privilège d’accueillir des convives du monde entier, partageant notre amour pour la cuisine du Périgord et créant des souvenirs inoubliables autour de nos tables. Aujourd’hui, notre restaurant continue de perpétuer cette tradition d’excellence, offrant à nos clients une véritable ode à la gastronomie régionale dans un cadre chaleureux et accueillant
Un peu plus sur nous //
Depuis son ouverture en 1990, notre restaurant incarne bien plus qu’un simple établissement culinaire. Il s’agit d’une véritable institution, ancrée au cœur du Périgord, où la tradition gastronomique rencontre l’innovation culinaire dans un mariage harmonieux. Notre histoire est celle d’une passion partagée pour les délices du terroir, transmise de génération en génération, et d’un engagement inébranlable envers l’excellence gastronomique.
Fondé par une famille de gastronomes passionnés, notre restaurant a toujours eu pour vocation de célébrer les richesses culinaires de notre région. Guidés par des valeurs de respect, d’authenticité et de convivialité, nous avons fait de la qualité de nos produits et de la satisfaction de nos convives nos priorités absolues. Chaque plat que nous servons est le fruit d’une attention méticuleuse aux détails, chaque ingrédient est choisi avec soin pour sa fraîcheur, sa provenance et sa qualité.
Au fil des ans, notre restaurant est devenu un lieu de rencontre prisé des amateurs de bonne cuisine et des épicuriens en quête de découvertes gustatives. Notre équipe de chefs talentueux travaille sans relâche pour offrir à nos convives une expérience culinaire inoubliable, où les saveurs du terroir se mêlent aux influences contemporaines pour créer des plats uniques et audacieux. Nous sommes fiers de perpétuer la tradition gastronomique du Périgord tout en explorant de nouveaux horizons culinaires, et nous sommes impatients de vous accueillir à notre table pour partager notre passion pour la bonne cuisine et les bons moments.
Notre vision
Notre vision est de devenir une référence incontournable dans la gastronomie du Périgord, en perpétuant la tradition culinaire tout en embrassant l’innovation et la créativité pour offrir une expérience gastronomique unique.
Notre Mission
Notre mission est de créer des expériences culinaires mémorables en mettant en avant les produits locaux du Périgord, tout en offrant un service exceptionnel et une atmosphère conviviale à nos convives.
Nos valeurs
Nos valeurs reposent sur le respect de nos traditions, la qualité de nos produits, l’authenticité de notre cuisine et le souci constant de la satisfaction de nos clients.